宫保鸡丁是川菜经典。鸡胸肉300克切丁，用淀粉10克、蛋清拌匀腌15分钟。花生米50克炸至金黄。锅中热油爆香干辣椒8克、花椒5克，再下鸡丁大火快炒5分钟。加入黄瓜丁80克、胡萝卜丁40克，倒入糖10克、醋15毫升、老抽10毫升，中火收汁4分钟。鸡丁外焦里嫩，花生脆香，辣中带甜。适合配馒头或凉拌木耳。

我在腾讯工作三年后申请晋升高级工程师。2023年公司内部政策变化，晋升需项目贡献达标，绩效要求从3.5提升至4.0。我主导的短视频推荐系统上线后，用户增长15%，年薪从45万涨到62万。腾讯2021年起推行OKR考核，强调跨团队协作。我准备了详细案例，答辩时获得总监认可。晋升后我带团队，压力虽大但成长快。